عين جرادة ناشفة
اسم الطبق السماقية الوصف أطباق شعبية المطبخ فلسطيني إعداد بسمات المدينة المقادير.
عين جرادة ناشفة. تسحق كل من البصلة و الفلفل الحار و العين جرادة بالزبدية جيدا حتي تنعم ثم نضع فوقها قطع صغيرة من البندورة وعصرة ليمون ونضغط عليها قليلا بالمدقة وتحرك. 2ربطة سلق حمص حب نصف كيلو سماق حب عين جرادة ناشفة علبة طحينة حمراء 9بصلات كبيرة نصف كيلو لحمة مقطعة قطع صغيرة كوب دقيق 3راس ثوم كوب زيت زيتون. 1 ربطة سلق. عشبة عين الجرادة عشبة عين الجرداة عبارة عن نبتة برية تشبه أوراق الشمر الحلو لونها أخضر فاتح وأزهارها ذات.
صحون طحين سميد عين جرادة ناشفة تقريبا فلفل احمر شطة فلفل اخضر بصلات كبار مقطعة مكعبات ناعمة جدا ملح كمون ام حمزة الدعس. نصف ملعقة صغيرة عين جرادة ناشفة. فلفل أخضر أو شطة بحسب الرغبة. السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة 3 اقراص من الكشك شغل ام محمد ربي يسعدها 2 بصل حجم كبير نص راس ثوم ا ملعقة كبيرة عين جرادة ناشفة ا ملعقة كبيرة شطة ح.
صحون طحين سميد عين جرادة ناشفة تقريبا فلفل احمر شطة فلفل اخضر بصلات كبار مقطعة مكعبات ناعمة جدا ملح كمون ام حمزة الدعس. طريقة عمل السماقية على اصولها اطيب اكلة فلسطينية غزاوية لا تفوتكم معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة em lolo ebru طرييقة عمل السماقية على اصولها المقادير. أولا قم بوضع بعضا من الزيت على النار ثم أضيف البصل المقطع إليه واتركه حتى يذبل. عين جرادة ناشفة 1ملعقة.
طريقة تحضير السماقية على الطريقة الفلسطينية.